Mâm cơm Phở bò sáng sớm
Chào cả nhà, An đây! Không có gì tuyệt vời hơn một buổi sáng sớm bắt đầu ngày mới với tô phở bò thơm ngào ngạt bốc khói nóng hổi. Nước dùng phở bò chuẩn Hà Nội được hầm từ xương bò trong 6–8 tiếng có gia vị hành cháy gừng nướng, quế, hồi, đinh hương thơm dạt dào ngọt sâu trong veo. Bánh phở mềm trắng dẻo mịn, thịt bò tái đỏ hồng ngọt mọng nước chan ngập nước dùng sôi bùng lên — một tô phở đủ dưỡng sức cho ngày dài trước mặt!
Trong mâm có gì?
Nước dùng thanh tao, đậm đà từ xương bò ninh kỹ, thơm lừng mùi quế hồi.
Cách thưởng thức tô phở bò chuẩn vị nhất
- Bước 1: Trụng bánh phở qua nước sôi sùng sục, vảy ráo cho vào tô.
- Bước 2: Xếp thịt bò tái mỏng lên trên bánh phở.
- Bước 3: Chan đẫm nước dùng phở bò đang sôi bùng qua lớp thịt bò tái làm chín tái thịt bò hoàn hảo.
- Bước 4: Thêm hành lá hành phi rắc lên trên. Thưởng thức nóng cùng giá đỗ rau quế chanh ớt tùy khẩu vị.
Câu hỏi thường gặp
Ăn phở bò sáng có đủ no không?
Hoàn toàn đủ no! Một tô phở bò đủ đầy với bánh phở carbohydrate phức hợp + protein thịt bò sẽ cung cấp đủ năng lượng bền vững giúp bạn làm việc tập trung đến tận trưa mà không bị đói lả giữa chừng.
Phở bò sáng ăn thêm quẩy (giò cháo quẩy) có ngon không?
Ăn kèm quẩy (giò cháo quẩy) giòn rụm chan ngập nước dùng phở sôi cho ngấm ướt mềm bùi là tuyệt hợp! Đây là phong cách ăn phở bò chuẩn của người Hà Nội xưa không thể bỏ qua. Quay lại trang chủ Ăn Gì Nhỉ | Xem thêm bữa sáng ngon
Mâm cơm miền Bắc tương tự
Chưa biết nấu gì?
Để An chọn giúp bạn một mâm hợp thời tiết, hợp khẩu vị — đúng một chạm.
Mở Ăn Gì Nhỉ →