Mâm cơm Cháo gà sáng sớm
Chào cả nhà, An đây! Buổi sáng se lạnh mà có một tô cháo gà nóng hổi bốc khói thì còn gì bằng. Cháo gà ta được ninh nhừ sánh mịn từ chính nước luộc gà ngọt thanh trong veo, phủ lên trên là thịt gà xé phay mềm ngọt, điểm thêm gừng thái sợi, hành lá, tiêu xay và hành phi giòn rụm. Từng thìa cháo ấm nóng trôi xuống làm ấm cả bụng, gừng tiêu khiến người khỏe khoắn tỉnh táo — một bữa sáng vừa nhẹ nhàng dễ ăn vừa bồi bổ cho ngày dài phía trước!
Trong mâm có gì?
Cháo gà ta bùi béo sánh mịn, nước dùng ngọt thanh, gừng tiêu ấm nóng từ bên trong.
Cách thưởng thức tô cháo gà chuẩn nhất
- Bước 1: Múc cháo nóng đang sôi ra tô.
- Bước 2: Xếp thịt gà xé phay lên trên mặt cháo.
- Bước 3: Rắc gừng thái sợi, hành lá, rau răm và hành phi giòn.
- Bước 4: Thêm chút tiêu xay, thưởng thức nóng. Có thể ăn kèm quẩy giòn cho no đủ.
Câu hỏi thường gặp
Ăn cháo gà sáng có bị đói nhanh không?
Cháo là món dễ tiêu nên có thể mau đói hơn cơm, nhưng nếu tô cháo có đủ thịt gà và ăn kèm quẩy thì bạn sẽ no đến gần trưa. Nếu cần chắc bụng hơn, bạn múc cháo đặc hơn một chút và thêm nhiều gà xé, trứng là đủ năng lượng cho buổi sáng làm việc.
Cháo gà buổi sáng có tốt cho người mới ốm dậy không?
Rất tốt! Cháo gà mềm, dễ tiêu, giàu đạm và ấm bụng nhờ gừng tiêu, là món kinh điển để bồi bổ cho người mới ốm dậy hay mệt trong người. Với người ốm, An khuyên nấu cháo loãng hơn, nêm nhạt và thêm gừng, hành lá, tía tô để giải cảm, giúp cơ thể nhanh hồi phục. Quay lại trang chủ Ăn Gì Nhỉ | Xem thêm bữa sáng ngon
Mâm cơm ba miền tương tự
Chưa biết nấu gì?
Để An chọn giúp bạn một mâm hợp thời tiết, hợp khẩu vị — đúng một chạm.
Mở Ăn Gì Nhỉ →